巴仁杏，主要指“苏卡亚格里克”（光皮杏）和赛买提玉鲁克（银杏），因产地主要在阿克陶县巴仁乡，因而市面上又以“巴仁杏”命名。除巴仁乡外，阿克陶县城镇、玉麦乡、皮拉勒乡等地农区都有栽植。1998年，巴仁乡有果园8 000余亩，主要栽培品种为苏卡亚格里克杏，其次为赛买提玉鲁克杏，杏园收入已占全乡国民总收入的25%以上。

品质特征

“苏卡亚格里克”杏，以果皮光滑，光泽亮丽而著称，故名光皮杏，是自治州的名优特产。果实椭圆形，皮光滑而发亮，桔黄色，向阳面黄中透红。个体大，平均重30克。内离核，心甜。果实含糖11%左右，汁液较少，纤维多。适合晾干。

“赛买提玉鲁克”（巴仁银杏），自治州的名优特产，各农区均有零星栽培，以阿克陶巴仁乡的分布较集中，故有巴仁银杏之名。果实为圆形，果体略小于苏卡亚格里克杏，个体重约20克，果色为白中透黄绿，果肉也是白中透黄，肉鲜而色艳，含糖量高，甜中略酸，酸甜适口，汁液较少，纤维多，绵中带沙。肉离核，核小仁甜。鲜食，也可制干和脯。